中餐宴会服务流程与规范

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中餐宴会服务（2篇）

中餐宴会服务餐前准备1、参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“九知”“四了解”。“九知”即知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、知宾主身份(主办主人)、知宴会的标准及开宴时间、菜式品种、

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2021年中餐宴会服务礼仪

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《中餐宴会摆台》PPT课件

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