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微生物菌肥

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《微生物的新陈代谢》课件

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食品微生物检验的基本程序

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动物鲜肉的微生物检验

动物鲜肉的微生物检验摘要 :动物鲜肉中含有丰富的营养物质, 但是不宜久存, 在常温下放置时间过长,就会发生质量变化, 最后引起腐败。 肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变化的结果。当温度、水分等条件适

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