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《公共营养师复习题》单选题及答案

《公共营养师复习题》单选题及答案一、单选题,以下各题有多个选项,其中只有一个选项是正确的,请选择正确 答案.治疗肥胖症必须控制能量的摄入,主要是控制()摄入量。A.油脂(正确答案)B.蛋白质C.碳水化

国家公共营养师(三级)技能培训技能总复习

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公共营养师三级全部

膳食调查和评价一、食物摄入量调查(一)24h 回顾法1.定义:24h回顾法是通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法,通过询问调查对象过去24h实际的膳食情况,可对其食物摄入量进入计算和评价

公共营养师四级技能复习点

四级技能复习 第一章1、查食物成分表〔食部〕2、食物可食部、废弃率及生熟比公式及计算〔重点〕王师傅中饭吃了 4 两米饭〔生熟比 0.48〕,一份白菜炒肉丝〔重 400 克,生熟比 0.5,白菜/猪肉/

最新公共营养师三级技能考试重点考点要点总结

公共营养师技能重点考点汇总相关知识第一章 膳食调查和评价 重点掌握:记账法的基本要求、记账法的优缺点、人日数的概念及计算方法、标准人系数的概念及计算方法、膳食模式评价依据、膳食能量和营养素评

公共营养师三级考试大纲

《公共营养师》考试大纲(三级)一、课程的性质和目的 二、课程内容考核重点(一)基础知识部分 第一章公共营养师职业道德  第一节职业道德基本知识1、____职业道德的基本特征1 行业性 2 连续性 3

公共营养师一级试题

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公共营养师复习资料(技能部分)

营养指导1、如何指导健康成人的日常饮食?2、如何指导老年人群的膳食?3、如何指导一般健康成人对平衡膳食宝塔的应用?营养咨询(1)、关于肥胖者的营养咨询:案例:某公务员,男、 53岁、身高1.70米、体

二级公共营养师测试题及答案

二级公共营养师测试题及答案(4)1在社区给糖尿病老人讲座,这属于社区营养特点的那一性质:⑴实践性⑵客观性⑶社会性⑷经济性答案:(!)(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括:1、实 践性2、宏观性

公共营养师三级技能复习资料

公共营养师三级技能复习资料一、下表是某营养师采用24h回顾法得到的食物摄入量(表1)和营养素摄入量(表2),请回答以下问题:表1的食物分类依据是什么?有何用途?表2数据是如何得到的?有何用途?还需要进

公共营养师四级技能复习资料

公共营养师四级技能复习资料一、某大学英语班19-20岁女生20人,晚餐吃水饺。用2500克面粉(标准粉)、5公斤白菜(可食部)、1250克猪瘦肉、250克鸡蛋(可食部)、250克大豆油和100食盐,做

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