《口餐巾折花图示》PPT课件

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酒店宴会设计餐巾折花

- - 扶摇直上宴 - 设计说明 - “扶摇直上”是一桌十人台，这是一款标准的中餐摆台，在这里，它展示出中餐摆台的基本标准，

餐巾折花的要求及注意事项

餐巾折花的要求及注意事项（1）餐巾折花的作用。　　①突出主题：口布花的不同花形及摆设，可以点化宴会主题和标志主宾席位。宾客一步入餐厅就可以从不同的花形中辩认出自己的位置。　　②美化席面：餐巾花不仅是宴

2.2 餐巾折花pptPPT课件

- 餐巾的概念 - 餐巾，又称口布，英文“Napkin”，是客人用餐时的保洁方巾。其绚丽的色彩、带走的造型有美化席面、烘托气氛的作用。 - 第1页/共38

2.2 餐巾折花优质课件

- 餐巾的概念 - 餐巾，又称口布，英文“Napkin”，是客人用餐时的保洁方巾。其绚丽的色彩、带走的造型有美化席面、烘托气氛的作用。 - 餐巾的

《餐巾折花说》PPT课件

- * - 中餐服务技能——餐巾折花 - 课题：餐巾折花 - 郑州电子信息中等专业学校马晓冰 -

《餐饮服务餐巾折花》PPT课件

- 餐饮服务的基本技能 - - - 三、餐巾摺花 - （一）餐巾折花的作用1、保洁；2、美化桌面；3

餐巾折花 PPT公开课获奖课件

- - - 一、什么是餐巾与餐巾花1、餐巾，又称口布、茶布、席布等，它是餐厅中供来宾用餐时旳卫生清洁用具。2、餐巾花就是餐巾经餐厅服务员

餐饮服务与管理课件餐巾折花

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餐饮部服务规范-餐巾折花、餐厅迎宾标准

餐饮部主要服务规范1、餐巾折花标准 1.1 作用：卫生用品－装饰美化餐台－无声语言－标示主人、主宾位 1.2 种类：粉色棉质和化纤 苹果绿棉质 1.3 基本技法：叠－折－卷－穿－攥

餐饮部服务规范-餐巾折花、餐厅迎宾标准

餐饮部主要服务规范1、餐巾折花标准 1.1 作用：卫生用品－装饰美化餐台－无声语言－标示主人、主宾位 1.2 种类：粉色棉质和化纤 苹果绿棉质 1.3 基本技法：叠－折－卷－穿－攥

餐饮部服务规范-餐巾折花、餐厅迎宾标准

餐饮部主要服务规范1、餐巾折花标准 1.1 作用：卫生用品－装饰美化餐台－无声语言－标示主人、主宾位 1.2 种类：粉色棉质和化纤 苹果绿棉质 1.3 基本技法：叠－折－卷－穿－攥