中国黄酒和日本清酒

- 一、黄酒概述二、黄酒的酿造技术 - 第2页/共57页 - 一、黄酒概述 - 中国的黄酒，也称米酒(rice wine)

特型黄酒企业标准

前 言本标准参照了GB/T 13662和GB/T 1.1进行编写。本标准中的各项理化指标与GB/T 13662《黄酒》中的清爽型黄酒相一致；微生物指标参照了GB/T 2758中黄酒。本标准于20

出口黄酒检验规程（征求意见稿）

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T××××-××××代替SN0047-92出口黄酒检验规程Rule for inspection of rice wine for export（征求意见

简介黄酒和料酒的区别

简介黄酒和料酒的区别料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。 料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素

黄酒的精彩宣传词

黄酒的精彩宣传词1. 爱家，就爱和润家宴。2. 这酒――是爱，这酒――是家。3. 水润成佳酒，家和万事兴。4. 绍兴厚重酒文化，和润家宴醉万家。5. 领·和润家宴，秀·绍兴黄酒。6. 和润醉天下，家宴

黄酒品牌定位的四个途径

黄酒，品牌定位的四个路径黄酒行业的迅猛开展，已经成为酒类饮料中一个重要品类。随着国家“踊跃开展黄酒”产业政策的引导，养分、保健消费观念的深化人心，古老的黄酒业重新焕发出勃勃朝气。2002年，黄酒产量突

黄酒市场研究报告定

2005-2006年黄酒行业市场研究报告目录行业篇第一章：经济环境对行业的影响分析一、我国经济形势良好二、消费增长拉动黄酒销售第二章：产业政策对行业的影响分析酿酒政策优化黄酒发展大环境二、税收政策扶持

黄酒项目可行性报告

黄酒工程可行性报告 　　 黄酒工程 可行性报告 MACRO 泓域咨询 　　 报告说明— 该黄酒工程方案总投资 12683.39 万元，其中：固定资产投资 9577.34万元，占工程总投资的 75.51

关于绍兴黄酒市场发展前景的调查报告(6847)模板

关于绍兴黄酒市场发展前景的调查报告(6847)关于绍兴黄酒市场发展前景的调查报告调查背景作为世界上最古老的酒类之一，黄酒源于中国，并与啤酒、葡萄酒并称世界三大发酵酒。约在三千多年前的商周时代，中国人就

功能黄酒的研究与开发

二 oo九年十二月 重庆 中草药研究 第 2期(总第 6 0期 ) 27功能黄酒 的研究与开发王婷婷( 重 庆 市 中药研 究 院谭 红军重庆 4 0 0 06 5)摘要 ： 简述了功能黄酒功能特色

黄酒制作方案

客家黄酒制作方案实验目的 1、了解客家黄酒制作的工艺流程，并学会控制各个关键点。2、了解不同原料对黄酒制作的影响。实验原理酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将

绍兴黄酒的做法[修改版]

第一篇：绍兴黄酒的做法一、什么叫黄酒 黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。（突出纯粮、酿造。）二、什么叫绍兴酒（绍兴黄酒