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常用蛋白酶切割位点

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蛋白酶活性的测定方法

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蛋白酶产生菌的筛选及活力的测定

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《糖酶和蛋白酶》课件

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紫外分光光度法测蛋白酶酶活 1、原理蛋白酶在一定的温度与pH条件下,水解酪素底物,然后加入三氯乙酸终止酶反应,并使未水解的酪素沉淀除去,滤液对紫外光有吸收,可用紫外分光光度法测定。根据吸光度计算其酶活

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