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发酵工程获奖课件
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发酵工程课后思考题答案
一、思考题1.发酵及发酵工程定义?答:定义:发酵工程是应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理,利用微生物等生物细胞进行酶促转化,将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。由于它以培养微生物为主,
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发酵工程实验讲义
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发酵工程的三个隐蔽知识点 四川/周李邻1. 菌种培育由于从自然界分离的菌种不一定能满足生产的要求,因此必须对菌种进行改造,如何改造培育优良菌种呢?第一,生产微生物直接合成的产物,即微生物的
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发酵工程下游加工工程
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发酵工程技术制药
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《发酵工程下》课件
- 《发酵工程下》ppt课件 - 目录 - CATALOGUE - 发酵工程概述发酵工程的基本原理发酵工程的主要技术发酵工程的