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《食谱编制方法资料》PPT课件

- - 一、食谱的概念 1、食谱的定义 食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等,将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调

营养配餐与食谱编制

- 营养配餐 与 食谱编制 - 一、营养配餐的概念 按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量

婴幼儿营养剖析与食谱设计卒业论文[优质文档]

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宝宝辅食食谱资料

6~8个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。   8~12个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠

2周岁宝宝食谱及做法大全

2周岁宝宝食谱及做法大全 2周岁宝宝食谱▏胡萝卜炒肉丝 适用宝宝:2岁起 材料:胡萝卜500克,香菜1根,瘦猪肉250克,水淀粉25克,植物油适量,盐、葱末、姜末、酱油、醋、料酒

食谱大全

食谱大全延缓衰老食谱大全,延缓衰老食谱的做法素炒茄子的做法详细介绍菜系及功效: HYPERLINK "http://www.ttmeishi.com/CaiXi/JiaChangCai/" 家常菜谱

幼儿园菜单食谱范例一4-6岁

幼兒園菜單食譜範例(一) 4~6歲製作方法(以30人為例)星期一 食材(包含調味料)用量(公克)作法香菇雞肉粥香菇(濕)雞肉白米糙米蔥鹽油750450450150適量適量適量1. 香菇洗淨切條、雞肉切

幼儿园食谱营养计算表

食物名质量可食部分能量蛋白质脂肪碳水化物蛋白质脂肪碳水化物早中午晚早中午晚早中午晚早中午晚主食稻米(大米)1003467.40.877.2000000000000小麦粉(特一,精粉)1003509.3

1岁儿童辅食食谱

1岁儿童辅食食谱  篇一:一周岁宝宝辅食食谱大全   一周岁宝宝辅食食谱大全   【导读】一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了,下面小编分享几道一周岁宝宝辅食食谱,供有需要的妈妈们选择参考。

孕妇1一40周食谱大全

孕妇1一40周食谱大全及做法十月怀胎期间,孕妈妈的与胎儿宝宝可谓是一体的。孕妈妈的一举一动、一颦一笑都有可能会影响到腹中的小宝宝。孕妈妈在怀孕时候的心情,会直接影响到宝宝出生以后的性格,据调查显示,如

大暑的养生食谱及传统美食

大暑的养生食谱及传统美食   大暑的养生食谱  苦瓜  苦瓜又名“凉瓜”,是夏季消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天热,吃苦瓜最好。  南瓜  南瓜富含

寒露养生食谱大全

2022寒露养生食谱大全   2022寒露养生食谱大全  第一道:【茨菇红烧肉】  茨菇又名慈姑,性味甘平,可以生津润肺,补中益气,是秋天养生最适合的食材之一。茨菇的做法一般都是清炒和红烧,口感粉糯,