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2023医药商品学理论知识考核试题及答案

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商品学教学大纲

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商品学基础与实务模拟题及参考答案

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商品学基础(第三版)第11章训练与习题

第11章训练与习题:1.判断(1)鲜活商品在储存中应该充分利用他们本身的耐储性。( 对 )(2)苹果采摘下来后仍然有呼吸作用。 ( 对 )(3)肉禽刚刚宰杀后的鲜肉口味最好。 (错 )(4)水果采