腾讯文库搜索-商品学基础 第十章 课件
商品学基础 第十章 课件
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商品学基础第五章课件
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商品学教学课件作者陈文汉第十章答案
综合练习一、名词解释1.营养成分:食品中含有的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、无机盐、水七大类。供给人体能量的蛋白质、糖类、脂肪称为三大营养素。有一些人体不能合成,或合成速度较慢,不能满
商品学基础第2版06512电子教案第10章ppt课件
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《商品学基础与实务》课程教案 第一章 商品与商品学
整体教学内容分析本课程主要讲授四个模块:认知篇、管理篇、监督篇、提升篇。内容主要有商品与商品学、商品与环境、商品质量管理、商品分类管理、商品包装管理、商品养护养护、商品标准与标准化、商品检验与分级、商
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课程教案课 次26 授课课时2 授课教师授课对象课题名称化妆品、牙膏、洗涤用品教学目标了解化妆品、牙膏的品种、用料、感官质量要求;掌握化妆品、牙膏的功 能与作用;了解肥皂、合成洗涤剂的质量指标,掌握肥
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【学习课件】第十讲食品商品学基础
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最新商品学第五章ppt课件
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