《肉桂酸的合成》PPT课件

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α—甲基肉桂酸甲酯的合成

α—甲基肉桂酸甲酯的合成α—甲基肉桂酸甲酯的合成 一 弓/0 3O,8化学试剂 22化学试剂,1997,19(5),308~310 胡a一甲基肉桂酸甲酯的合成 肉柱西楚甲西兽礅苯甲墓两烯酸甲酪生苎苎:

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肉桂酸甲酯（103-26-4）合成及应用肉桂酸甲酯，别名苯丙烯酸甲酯，为白色至淡黄色结晶或无色至淡黄色液体。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水。可用作食用香料。有良好定香

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