食堂供餐菜谱方案（四套菜谱）

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食堂菜谱大全

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冬季食堂菜谱及洗菜程序

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大食堂菜谱

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食堂夜宵菜谱

食堂夜宵菜谱类别星期宵夜粥面包糕点粉、面其他星期一虾蟹粥·白粥 馒头 肉包 老婆饼 炒米粉牛肉面 玉米棒银耳木瓜星期二菜干咸骨粥·白粥菜包·蛋糕 火腿披萨包炒陈村粉·酸辣粉咸蛋 .汤丸星期三

单位食堂菜谱

序号种类菜品单位主料辅料调料利润合计菜价备注数量成本价数量成本价1荤菜红烧肉碗肉1.3斤132.51.5172排骨盆排骨3斤33 3扣肉盘肉1.3斤1421174耳丝盘耳丝8两12.8蒜、青椒等111

大食堂菜谱

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员工食堂菜谱

食堂一周菜谱（八元/天）日期早 餐中 餐晚 餐一HYPERLINK包子、蛋糕油苏三鲜汤西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜HYPERLINK猪骨海带汤HYPERLINK红烧鱼块、猪肉

食堂菜谱大全

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食堂菜谱营养分析报告

食堂菜谱营养分析（摘选）荤菜系列菜名主要成分营养分析注意事项黄花菜烧鸭黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分.其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有

食堂菜谱大全

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公司食堂菜谱

公司食堂菜谱猪肉类：蒜苗五花肉、土豆炒肉、碎肉豆腐、碎肉玉米、鱼香茄子、四季豆炒肉、西兰花炒肉、水煮肉片、梅菜焖肉、香煎猪肉片家常肉片、回锅肉、糖醋里脊、红烧肉、胡萝卜炒肉、家常肉丝、肉饼、酸菜炒肉、