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小曲白酒生产技术
- 小曲白酒生产技术 - 1. 小曲白酒生产的主要特点及生产类型 使用小曲为糖化发酵剂酿造而成的蒸馏酒,具有酒质柔和,质地纯净的特点,就叫做小曲酒。小曲酒生产具有以下主要
小曲白酒生产技术
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小曲白酒生产技术
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小曲白酒生产技术课件
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小曲清香型白酒生产技术规范-编制说明
《小曲清香型白酒生产技术规范》编制说明编制单位泸州老窖集团有限责任公司2021 年 03 月《小曲清香型白酒生产技术规范》编制说明一、工作简况1.任务来源源于四川得天独厚的天然地理条件,四川白酒在同行
小曲白酒生产技术
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酒类资料-小曲白酒生产技术 精品
- 小曲白酒生产技术 - 1. 小曲白酒生产的主要特点及生产类型 使用小曲为糖化发酵剂酿造而成的蒸馏酒,具有酒质柔和,质地纯净的特点,就叫做小曲酒。小曲酒生产具有以下主要
《小曲白酒生产技术》课件
- 《小曲白酒生产技术》PPT课件 - - 创作者:ppt制作人时间:2024年X月 - 目录 -
《小曲白酒生产技术》PPT课件
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《小曲白酒生产技术》PPT课件
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《小曲白酒生产技术》PPT课件
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小曲白酒生产工艺
小曲白酒生产工艺 小曲白酒生产具有以下主要特点: (1)适用的原料范围广,除大米、高粱外,玉米、稻谷、小麦、荞麦等整粒原料都能用来酿酒,有利于当地粮食资源的深度加工。 (2)以小曲为糖化发酵剂