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中餐八大菜系  篇一:中餐八大菜系   中餐八大菜系   四川菜系,简称川菜   特色:以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点   代表菜品:鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶

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八大菜系知识竞赛

- 参赛环节 - 一、先来后到(选答题)二、猜猜看(猜选题)三、悬崖峭壁上的勇者(简答题)四、咸鱼大翻身(加分题) 1、 天上掉馅饼( 附加题)