乳制品加工工艺技术教学大纲

《乳制品加工工艺技术》课程教学大纲课程名称：乳制品加工工艺技术 课程代码：2300270课程类型：选修课学分：3 总学时：64 理论学时：32 试验学时：32先修课程：无 适用专业：全院选修一、课程性

《果蔬加工学》课程教学大纲

《果蔬加工学》课程教学大纲Processing of Fruits and Vegetables一、课程基本信息学时：24学分：L5考核方式：考试（平时成绩占30%）中文简介：本课程是食品科学与工程专

《口腔工艺技术学》课程教学大纲

口腔工艺技术学课程教学大纲（Oral process technology ）总学时数：32其中：实验学时:0实训学时：0学分数：2适用专业：口腔医学本科一、课程的性质、目的和任务口腔工艺技术学是口腔

《果蔬加工技术》课程教学大纲介绍

《园艺产品加工技术》课程教学大纲适用专业：园艺技术、食品加工技术适用层次：三年制高职课程类别：必修课开课学期：第四学期总 学 时：82编写人员：xxx审核人员：编审日期：2010.11.10一、课程说

教学大纲模版

《XX XXX》教学大纲课程编码：（按专业培养方案的课程编号填写）课程名称：（按人才培养方案的课程名称填写）学时/学分：（按人才培养方案的规定填写）关联课程：（先修课程、后习课程）适用专业：（专业名称

《》教学大纲（模板）

《》教学大纲课程名称 （中文）课程名称 （英文）课程代码课程性质［下拉选择课程性质］总学分总学时考核方式实践类别□实习 口实训 口课程设计 口毕业设计（论文）□其他 开课部门［下拉选择开课部门］适用专

茶叶加工技术教学大纲

《茶叶初制工》教学大纲一、课程的性质、任务及作用《茶叶加工技术》是茶学专业一门技术性、实践性很强的核心主干课程，是发展茶 叶生产的一门应用科学。该课程主要讲授鲜叶性状的内在根据和制茶技术的外在条件与

食品加工技术课程教学大纲

食品加工技术课程教学大纲课程名称：食品加工技术英文名称： Food process i ng techno I ogy课程编号：x4030691学时数：32其中实验（实训）学时数：0 课外学时数：0学

特种加工技术课程教学大纲

特种加工技术课程教学大纲课程英文名称：Non-Traditional Machining Technology课程编号：0900600 学分：2 学时：32一、课程教学对象《特种加工技术》是机械类专业

功能食品加工技术教学大纲

《功能食品加工技术》教学大纲一、 教学目标和基本要求通过本课程的教学，使学生了解功能性食品的基本概念和基础知识。了解功能性因子在食品生产中的添加指标及其常见的质量问题和解决措施。能正确理解功能性因子的

食品专业果蔬贮藏与加工教学大纲

《果蔬贮藏与加工》教学大纲一、课程性质和任务果蔬贮藏与加工是高等职业学校园艺专业、食品加工技术专业必修的一门专业课程，通过教学使学生具备从事生产和经营所必需的果蔬贮藏加工的基本知识和基本技能，为学生就

特种加工技术课程教学大纲

《特种加工技术》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：050323课程名称：特种加工技术英文名称：Unconventional Machining课程类别：专业选修 学 时：18学　　分：1