腾讯文库搜索-氢化植物油加工工艺
反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸的危害 反式脂肪酸,即常见的植物奶油、咖啡伴侣中的植脂末、饼干和小食品中的氢化植物油……这些东西严重危害着大家的健康。看过本文后,能让大家对氢化脂肪酸这个魔鬼有一个简单的认识,防止遭受不必要
反式脂肪酸与食品安全
反式脂肪酸与食品安全 脂肪酸是一类羧酸化合物,由碳氢组成的烃类基团连结羧基所构成。脂肪酸分子的所有碳原子相互连接时是饱和的,饱和的分子室温下是固态。当链中碳原子以双键连接时,脂肪酸分子是不饱和的。
初中语文远离反式脂肪酸的阅读训练
远离反式脂肪酸的阅读训练及答案路过西点屋,诱人的香味就会扑鼻而来。人们很难抵挡这样的诱惑力吃一块奶油蛋糕吧。正在此时,你的脑袋也许会飘过一丝疑虑:公众近期关注的反式脂肪酸是不是真的会影响我们的身体?诱
《第四节 基本营养物质》最新教研教案教学设计
第2课时油脂奶油[核心素养发展目标]1.掌握油脂的组成结构特点,增强“宏观辨识与微观探析”能力。2.了 解油脂的主要性质,认识几种常见的高级脂肪酸,培养“变化观念与平衡思想”。3.认识油 脂在日常生活