高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教案 新人教版选修1

专题1课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量一、课题目标1.知识目标了解传统泡菜制作原理、方法。2.能力目标a.尝试制作泡菜。b.尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量变化。3.情感目标讨论与泡菜制作相关的食

吃泡菜作文500字

吃泡菜作文500字 吃泡菜作文500字 提到韩国，人们总会想到他们的特色食物——泡菜。这次韩国之行，不大会吃辣的我就和泡菜来了个亲密接触。 在韩国，一日三餐几乎都有泡菜相伴。记得那一次午餐，我们吃的是

泡菜的腌制和亚硝酸的测定课堂导航

泡菜的腌制和亚硝酸的测定课堂导航 1.乳酸菌的特点是怎样的? 乳酸菌种类很多,在自然界中分布广泛,空气、土壤、植物体表、人或动物的肠道内都有乳酸菌分布。乳酸菌是厌氧细菌,在无氧的情况下,将葡萄糖分解成

泡菜发酵学习

- 泡菜的简介 - 泡菜，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜生产是利用食盐的高渗透压作用，以乳酸发酵为主的微生物发酵过程。自然发酵中的乳酸菌常附着于蔬菜上，与植物关系

2017人教版高中生物选修一1-3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》ppt同步课件

- 课题3　制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 - 课程标准1.运用发酵食品加工的基本方法。2.测定食品加工中可能产生的有害物质。课标解读1.泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原

家乡的泡菜作文450字

家乡的泡菜作文450字 韩国泡菜举世闻名，在贵州，我觉得贵州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年妈妈都会腌制好几缸泡菜，我吃了还想吃，总也吃不够。我很好奇，这么美味的泡菜是怎么做成的呢？ 今年妈妈做泡

2024年优质做泡菜的收获与体会（模板篇）

2024年优质做泡菜的收获与体会（模板篇） 简洁明了的总结能够给读者带来更好的阅读体验和理解效果。注意总结的语言风格，既要正式得体，又要具有个人特色。以下是一些总结范文，供大家参考和借鉴。做泡

2019-2020年高中生物 1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量学案 新人教版选修1

2019-2020年高中生物 1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量学案 新人教版选修1学习目标1.出泡菜制作的原理。2.试制作泡菜。3.述比色法原理。4.试用比色法测定食品中亚硝酸盐含量的变化。5.论食

2019-2020年高中生物 《2.2制作泡菜》教案 新人教版选修1

2019-2020年高中生物 《2.2制作泡菜》教案 新人教版选修1 课题 使用时间： 主备人： 教学目标：1、知识与技能：泡菜制作过程中乳

高中生物 专题1课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件8 新人教版选修1

- - 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、

泡菜种植采购合同

泡菜种植采购合同生产者:_____购买者:_____签约地点: _____签署日期: _____为了更好地保护生产者和购买者的合法权益，双方本着公平、公正、诚实、互利的原则，经协商一致，订立泡菜/泡生

生物工艺学实验(泡菜)

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