【营养学自考真题】2011年4月营养学答案

2011年4月全国自考营养学参考答案

烹饪营养学第五讲碳水化合物

- 第四节 碳水化合物 - 一、碳水化合物分类二、碳水化合物的消化、吸收、代谢三、碳水化合物的生理功能四、缺乏与过量五、参考摄入量及食物来源 -

烹饪营养学第十六讲畜禽鱼乳及乳制品的营养....ppt

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课件烹饪营养与卫生课件-第一章营养学概论

- 课件：烹饪营养与卫生-第一章：营养学概论 - BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEWERA - 狒酌抿泌惑怅刘穆镨曲

烹饪营养学第二十四青少年中老年人营养与膳食....ppt

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《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素

- 《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素 - 水溶性维生素简介水溶性维生素的食物来源水溶性维生素的烹饪保存水溶性维生素的摄入建议 - 水溶性维

烹饪营养学5饮食营养与疾病

- 第四章 饮食营养与健康 ——膳食平衡与现代文明病 - （一）肥胖（二）高血压（三）糖尿病（四）动脉粥样硬化（五）肿瘤

烹饪营养学教案[修改版]

第一篇：烹饪营养学 教案教师姓名 任课班级 年 月 日 星期 课题名称（教材章节） §1 第一章 绪论 教学目的和要求 了解并掌握：营养与营养学概念；营养与人体健康 营养学的发展 教 案 教学重点:

烹饪营养与卫生课件-第一章-营养学概论

- 烹饪营养与卫生课件-第一章-营养学概论 - CATALOGUE - 目录 - 营养学概述人体所需的营养素食物的营养价值营养

烹饪营养学第二十三讲婴幼儿童营养与膳食

- 第二节 婴、幼、儿童营养与膳食 - 一、婴儿营养与膳食二、幼儿营养与膳食三、儿童的营养与膳食 - -

2023年营养学（师）考试历年真题及答案完整版

2023年营养学（师）考试历年真题及答案完整版L膳食纤维属于（）oA.非淀粉多糖B.粗纤维C.纤维素D.木质素E.半纤维素【答案】：A【解析】：膳食纤维的分类。2.半流质饮食适用于下列哪种情况？（）

烹饪营养学第二十一讲合理的烹调加工

- 第三节 合理加工烹调 - 一、合理烹调的意义二、各种烹调方法对食物营养的影响三、合理烹调的方法 - -