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王镜岩生物化学笔记整理版

王镜岩 生物化学 笔记 整理版第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活

王镜岩生物化学笔记整理版

第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。3.掌握蛋白质的一

王镜岩生物化学笔记(整理版)

第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α -氨基酸的结构通式和 20 种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。3.掌握蛋白质

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第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活性肽的概念。3.掌握蛋白质的一

王镜岩生物化学笔记整理

第一章 蛋白质化学第一节 蛋白质的分子组成一、蛋白质的元素组成经元素分析，主要有 C（50%～55%）、H（6%～7%）、O（19%～24%）、N（13%～19%）、S（0%～4%）。有些蛋白质

生物科技-王镜岩生物化学笔记整理版 精品

王镜岩 生物化学 笔记 整理版第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活

王镜岩《生物化学》第三版浓缩版(笔记)

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王镜岩生物化学考研复习笔记

王镜岩生物化学考研复习笔记王镜岩生物化学考研复习笔记　　王镜岩生物化学是考取生化方向探讨生同学们的基础教材，在前期复习中同学们应当已经将书通读一遍，由于书中内容较多，建议同学们冲刺阶段的复习，以精炼

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第四章 蛋白质 提要 一. 概念简单蛋白、结合蛋白、基本氨基酸、等电点、甲醛滴定法、Edman降解、一级结构、肽键、构型与构象、二面角、二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构、亚基、别构蛋

王镜岩生物化学笔记

生物化学笔记针对王镜岩等《生物化学》第三版适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导教材的各高校的生物类考生备考目录第 一 章 概 述-----------------------------