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酒店餐饮生产成本控制程序图及时妥善保藏各类原料及成品,减少原料和成品变质造成的损失。加强出品检查,不断提高出品的成功率,减少成品回炉等造成的损耗或浪费。准确使用调味料,杜绝调料浪费,减少调味品成本控制
生产成本会计工作计划与生产成本工作计划会计汇编
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生产成本控制与分析(1)
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生产成本管理
生产成本管理出自 MBA智库百科( HYPERLINK "http://wiki.mbalib.com/" http://wiki.mbalib.com/)生产成本管理(Production Cost