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生命周期中的营养考试

1.母乳的营养特点母乳的营养特点蛋白质及氨基酸:总含量<牛乳,但乳清蛋白(以α-乳清蛋白为主)与酪蛋白之比例适当(7:3);乳清蛋白易于消化吸收,使氨基酸代谢完全,而α-乳清蛋白又可促进乳糖的合成。

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