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- 病毒的记载历史 - 人类记载最早的病毒病－天花 中国：北宋时期 欧洲：18世纪 防止天花：牛痘（英国乡村医生詹纳Edward Jenner）

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绪论什么是微生物微生物：指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。微生物的分类：见下表1（P1）人类对微生物世界的认识史一个难以认识的微生物世界微生物被难以认识的原因有：个体过于微小，群体外貌不显，种

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- 第三章真核生物—真菌 - 真核细胞性微生物包括真菌、藻类和原生动物。在这里，主要介绍其中的真菌。真菌在自然界中的分布非常广泛，种类很多。据统计，约有12

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一、高压蒸气灭菌器（一）原理：（二）构造：（三）使用方法：（四）注意事项：（五）应用：二、恒温箱（温箱）（一）构造及原理：（二）应用：四、液氮罐（一）原理；（二）应用：三、冰箱（一）分类：（二）应用：

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生物科技-食品微生物检测技术 精品

- 第五章 食品微生物检测技术 讲授提纲一、相关食品国家标准二、食品微生物常规检验内容与步骤三、菌落总数检验四、大肠菌群检验五、病原菌检验 - 一、相关食品质量标准

生物科技-食品微生物试题库 精品

第一章 绪论一、填空题1 世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人  列文虎克，他的最大贡献是利用自制的  单式显微镜   发现了微世界。2 微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，而被称为细菌学奠基者