医学课件第一部分真菌毒素的污染教学课件

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饲料中真菌毒素生物脱毒的研究进展

饲料中真菌毒素生物脱毒的研究进展 张晓琳汪洋*李爱科 (国家粮食局科学研究院,北京100037) 摘要:真菌毒素是某些有害真菌产生的分子质量小、化学性质稳定、具有毒害作用的次级代谢产物,其存在不仅严重

真菌毒素快速筛选技术培训教程1

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农产品中真菌毒素检测方法研究进展

第 12 卷 第 6 期 食 品 安 全 质 量 检 测 学 报 Vol. 12 No. 6 2021 年 3 月 Journal of Food Safety and Quality Mar. ,

【教学课件】第一节真菌毒素的污染

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医学专题真菌毒素的检验

- 1.概述(ɡài shù) - 真菌(zhēnjūn)毒素--由真菌生产的有毒代谢产物。具有毒性、致癌性、致突变型和致畸性等。“毒蘑菇、迷神麦、醉谷病”真菌毒素的危害：（1）

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《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（征求意见稿）文本

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB 2761—xxxx食品安全国家标准食品中真菌毒素限量（征求意见稿）201x-xx-xx xxxx-xx-xx 发布 201x-xx-xx xxxx-xx

《食品中的真菌毒素》PPT课件

- 第四章 食品中的真菌毒素mycotoxins - - - 本章讨论如下问题：一、真菌及其毒素的概述二、曲霉及其毒素

真菌毒素及霉变食品中毒科普

真菌毒素及霉变食品中毒科普真菌主要污染粮油及其制品，其中以玉米、花生和棉籽油最易受 到污染，其次是稻谷、小麦、大麦、豆类等。人们通过误食这些食品 或其加工副产品，又经消化道吸收毒素进去人体而中毒。其中

4种果实种子类中药中真菌毒素检测方法的研究的中期报告

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体内真菌毒素生物标记物赭曲霉毒素A检测方法的研究的开题报告

体内真菌毒素生物标记物赭曲霉毒素A检测方法的研究的开题报告一、选题背景真菌毒素是由真菌产生的一类化合物，会导致人体中毒及其它健康问题。赭曲霉毒素A是最为常见的真菌毒素之一，它在食品及饲料等生产过程中易