临床营养学矿物质、维生素

- 碳水化物 (Carbohydrate，CHO) - The major resources of the energy (55%-65%)

营养指导师课件-矿物质B微量元素

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能量和营养素矿物质

- 矿物质在体内不能不能生成，不能转化，但可以从各种途径排出体外：如粪、尿、汗、毛发、指甲、皮肤、肠、黏膜的脱离细胞，因此每天需要一定的摄入量。矿物质在体内随着年龄的变化而变化。矿物质在体内的分布不

营养基本知识-矿物质

矿物质基本概念：1.矿物质：除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素统称为矿物质（或无机盐或灰分）。2.常量元素：体内的元素其含量大于体重0.01%者为常量元素。3.微量元素

食品营养学第5章矿物质与水

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A家庭膳食营养学03矿物质

- 矿物质（无机盐） - 人体各组织器官中约有60余种化学元素，其中碳、氢、氧和氮构成约占体重95%的有机物和水，其余元素无论以何种形式存在和含量多少都统称为矿物质（无机盐）。根

营养的基本知识矿物质

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动物营养学矿物质营养微量元素课件PPT

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食品营养卫生2.6矿物质和微量元素

- - 第六节　矿物质和微量元素 - 四、重要的微量元素 - 一、概述 - 二、食品加工对矿物质含量的影响

《土壤矿物质》课件

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临床营养学之维生素与矿物质

- 第五章 维生素（vitamin） - 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物，人体几乎不能合成，

食品营养学教案--矿物质

教学内容起止章节页码第四章/第四节P ～ 讲授题目计划用学时1．矿物质学时教学要求掌握内容1．钙、铁、锌的吸收影响因素2．各种矿物质的缺乏症3．钙、铁、锌、硒、碘的良好食物来源熟悉内容1．钙、铁、