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稻米抗性淀粉的研究进展

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抗性淀粉的研究

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抗性淀粉的研究现状

抗性淀粉的研究现状 农产品加工·学刊 第2期(总第163期)2009年2月 农产品加工·学刊 AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessing 2009年第2期 N

抗性淀粉

- 抗性淀粉 Resistant Starch - 主要内容 - 1.抗性淀粉的定义及分类2.抗性淀粉的结构与主要性质3.抗性淀粉的制备方法4.抗性

抗性淀粉概述

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抗性淀粉制备技术的研究

X X X学院毕业论文题目名称: 抗性淀粉制备技术的研究院 系: 专 业: 学生姓名: 学 号: 指导教师: 二0 年 月 日 抗性淀粉制备技术的研究摘要:利用玉米淀粉制备抗性淀粉(Resistant

《高抗性淀粉粳稻新品系稻米淀粉特性.》.pdf

中国农学通报 2010,26(14):108-112Chinese Agricultural Science Bulletin高抗性淀粉粳稻新品系稻米淀粉特性朱辉明 1,2, 白建江 2,3, 王 慧

玉米抗性淀粉物理特性研究

玉米抗性淀粉物理特性的研究徐丹鸿(黑龙江生态工程职业学院,生物技术系,哈尔滨,黑龙江,150025)摘要:本文以压热法制备的抗性淀粉为原料,研究抗性淀粉常见的物理特性。膨胀率的测定表明抗性淀粉的膨胀率

抗性淀粉及总淀粉测定方法

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抗性淀粉课件

- 抗 性 淀 粉 - 指导老师:王维香学生:陈悦学号:212014085231009 - 目录

抗性淀粉及总淀粉测定方法

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南瓜淀粉理化性质研究及抗性淀粉的制备的开题报告

南瓜淀粉理化性质研究及抗性淀粉的制备的开题报告一、研究背景和意义南瓜是一种常见的食品和农作物,其淀粉含量极高,但常规的淀粉提取方法往往漏取一部分难溶性淀粉。近年来,对抗性淀粉的研究越来越引起人们的关注