腾讯文库搜索-第十章_氨基酸发酵生产工艺学
氨基酸发酵生产的研究进展
氨基酸的研究进展 摘要由于氨基酸在食品、饲料、医药、农业和日用化工等方面有极其广泛的用途,尤其随着抗癌药物制剂、氨基酸输液制剂及甜味二肽生产的飞速发展,对原料氨基酸的需求量日益增长。传统的发酵工业越来
氨基酸工业代谢控制发酵
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第八章 天冬氨酸族氨基酸发酵机制
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《其他氨基酸发酵》课件
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氨基酸工艺论文
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氨基酸是什么东西
氨基酸是什么东西? 氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养
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第十章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
第十章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢第一节 蛋白质的酶促降解生物体内的蛋白质是经常处于动态的变化之中,一方面在不断地合成,另一方面又在不断地分解。例如,当种子萌发时,蛋白质发生强烈的水解,将胚乳或
《氨基酸发酵》课件
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第08章氨基酸学习
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