老窦卤牛肉

老窦卤牛肉卖点： 用紫砂大缸腌牛肉，不加硝酸盐肉色也很红，经过腌、卤、浸三道工序制成的牛肉，口感更加润滑，香味更加醇厚。原料：牛腱子肉50千克。腌制料：精碘盐2500克，上等川花椒200克，小茴香1

家常卤牛肉的做法

家常卤牛肉的做法 家常卤牛肉的做法一：　　材料：大块的牛肉1公斤，五香，桂皮，红塘，生抽，老抽，盐，蒜粉，生姜，葱，料酒，花椒，香叶。　　做法　　1：把牛肉切大块，洗干净。　　2：烧一锅水，煮开后放入

卤牛肉销售口号（汇编）

卤牛肉销售口号 卤牛肉销售口号1　　一、卤遍三生三世，食尚今生今世。　　二、品味华卤卤时，美女当前也无动于衷。　　三、百年经典味，卤美中华情。　　四、卤味健康食尚，四代专注不忘。　　五、华卤卤华卤卤凝

一种茶味卤牛肉及其制备方法

一种茶味卤牛肉及其制备方法一种茶味卤牛肉及其制备方法一种茶味卤牛肉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：牛肉200-210、桂圆10-11、蜂蜜3-4、茶叶20-22、芦荟汁8-9、花生油2

卤牛肉实用卤水配方及制作关键详解

卤牛肉实用卤水配方及制作关键详解卤水的配制，好多人都有一个误区，总认为卤水中香料越多越好。其实在实践中，往往使卤水增加香味的就是那些常用的普通香料。我也常常会听到厨师朋友寻求最好的卤水配制比例，其实南

安徽全椒管坝牛肉（附特制老卤汤配方）

安徽全椒管坝牛肉（附特制老卤汤配方）卖点：此菜的创意源于清乾隆年间的老卤牛肉，牛肉经老卤卤熟后，入口回香，具有浓郁的地方特色。原料：黑水牛后腿腱肉5千克。调料：老卤汤15千克,A料（盐、味精、姜片、葱

那份不一样的真情作文450字

那份不一样的真情作文450字 　　 　　在我的人生路上，有那么一份真情，独一无二，与众不同，时常令找细细品味。 　　 　　古人说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，而我却是“日啖牛肉三百担，不辞辛劳舅

自制牛肉米线怎么做

自制牛肉米线怎么做自制牛肉米线怎么做 关键词：米线,怎么做,自制,牛肉自制牛肉米线怎么做 介绍：每次卤牛肉总会卤多点，可以吃上几顿，卤好后放入冰箱冷冻起来，随吃随取，好方便呢。下面跟小编一起来看看怎么

餐饮原材料采购单

餐饮部原材料采购单填报人： 年 月 日盐红糖佛手瓜蒜苗卤羊肚鸡精象皮尖椒小菠菜卤牛肚白糖腐竹红萝卜奶白菜卤牛肉十三香青红丝大葱西红柿鸡胗 白醋大枣生姜广茄牛腱子大葱酱葡萄

绝味卤菜、久久鸭脖配方加工技术

绝味卤菜、久久鸭脖配方加工技术 　　 绝味卤菜、久久鸭脖配方加工技术 　　 小本投资致富精品项目：开家特色卤菜店 　　 ---适应市场需求，小本能创富--- 　　 目前媒体有好多的肉食品加工经营的宣传

美味可口牛肉的做法

引导语：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享用“肉中骄子”的美称。讲多无谓，来学习这20种常见牛肉的做法吧！红烧牛肉1、牛肉切块，用热水

超市生鲜商品结构分类表

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