腾讯文库搜索-肉毒毒素基本知识

腾讯文库

食品微生物黄

- 概述 早在1817年, JustinusKerner首先认识到,食物中所携带的某种毒素,能够导致骨骼肌和副交感神经功能麻痹。至1897年, vanErmengem在一次暴发性食物中毒

生物毒素-微生物毒素

微生物毒素(microbial toxin) 一、分类 1、根据地域来源 陆地微生物毒素:取材方便、研究历史长; 海洋微生物毒素:环境独特(高盐、高压、低温、寡营养)、种类多、分子量小、生物活性高等特

2019-2020年高中生物 生物体的蛋白质的形成及结构功能及计算12学案苏教版必修1

2019-2020年高中生物 生物体的蛋白质的形成及结构功能及计算12学案苏教版必修1学习目标:知道蛋白质的结构功能及相关计算。能用知识基本解释生活中部分生物现象。关键词:氨基酸数、肽链条数、肽键数、

教学课件第六章食品中的有害成分

- 第六章 食品中的有害成分 学时数:3教学目的:1.理解食品中有害成分的来源;2.了解动植物食物原料中天然有害成分的类别、特点(凝集素、酶抑制剂、有毒氨基酸、毒苷类、有毒酚、酸类、有毒生物碱

病原生物学及免疫学第十八章厌氧性细菌修课件

- 【知识目标】1.掌握破伤风梭菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌的生物学性状、致病性和防治原则。2.熟悉无芽胞厌氧菌的致病特征。3.了解各厌氧菌的微生物学检查方法。【能力目标】 正确处理感染性

厌氧性细菌1学习

- 第一节 厌氧芽胞梭菌属 - (Clostridium) - 第2页/共40页 - 概 述 - 严格

婴幼儿吃蜂蜜的注意事项

婴幼儿吃蜂蜜的注意事项 婴幼儿吃蜂蜜的注意事项   蜂蜜中可能有“肉毒杆菌”,会引起肉毒杆菌中毒。肉毒杆菌是一种罕见的、而且比较严重的`、可以通过肉毒杆菌污染的食物传播疾病。   肉毒杆菌存在于土壤与

《千奇百怪的毒素》读后感

《千奇百怪的毒素》读后感《千奇百怪的毒素》是一本以科普知识为主题的读物,通过对各种奇特毒素的介绍,让读者了解到毒素的来源、作用和应对方法等方面的知识。许多人对毒素都存在误解,以为只有少数几种毒物才是真

细菌性食物中毒试题

细菌性食物中毒试题一、选择题(不定向)1细菌性食物中毒多发生在()A.春B.夏(正确答案)C.秋(正确答案)D.冬2细菌性食物中毒的易感人群是()A.健康成年人B.老人(正确答案)C.病弱者(正确答案

2021高一说明文 兴趣引发了解

高一说明文 兴趣引发了解   听说肉毒杆菌可以除皱、瘦脸,我不禁好奇,“菌”——细菌?怎么会有此功效呢?我便查阅从而得知其奥秘。   肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具

第十一章 厌氧菌鉴定

第十一章厌氧菌鉴定单项选择题痿管组织采集适用于培养厌氧菌放线菌铜绿假单胞菌葡萄球菌链球菌对气性坏疽早期诊断较有价值的是直接镜检动物试验汹涌发酵试验分离培养Nagler 试验下列细菌中,芽胞呈网球拍状的

7厌氧性细菌练习七

练习七 厌氧性细菌( 一)名词 解释1. 汹 涌 发 酵 2. 气 性 坏 疽 3. 肉 毒 毒 素( 二)填空 题1. 厌 氧 芽 胞 梭 菌 主 要 包 括 、 、 。2. 破 伤 风 梭 菌 芽