淮扬菜谱

第一章 拌、炝、腌拌、炝、腌均属制作凉菜常用的主要方法。凉菜各地的名称不同，又称冷荤、冷盘、冷拼、冷菜、冷碟、冷盆等。凉菜是指热制吃或冷制吃的菜肴。凉菜具有用料广泛，菜品丰富，味型多样，色泽鲜艳，质

每日菜谱

干煸牛肉丝主料：牛肉300g。辅料：青蒜3根，调料：醋1/4小勺、鸡精2g，姜5g，花椒适量，干辣椒适量，料酒2大勺，生抽1大勺，香油适量，豆瓣酱2大勺，植物油2大勺，白糖1大勺，辣椒粉1小勺。做法：

家常菜谱PPT

- 【脆爽三拌】 - 原料：芹菜，绿豆芽，银耳。辅料：盐，糖，白醋，味精，香油，花椒，红干椒。做法：1、芹菜洗净切斜段，银耳提前泡发，撕成小朵，自发绿豆芽冲水沥干备用。2、锅中烧

软化血管美食食疗菜谱

软化血管-女贞子蜂蜜饮原料：女贞子20克 蜂蜜30克。做法：先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。[第一___] 　功效：滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬

食堂常用菜谱

食堂常用菜谱食堂常用菜谱川菜北方凉菜　　冬菇萝卜猪肠 蒜心炒腊肉 剁椒蒸鱼头 地三鲜 酱板鸭 　　水煮牛肉 蚂蚁上树 香芋排骨 肥肠鸡 蒜香粉蒸肉 　　辣子鸡 麻辣鸡丁 麻辣尤须 麻辣鸡肾 萝卜红烧牛

菜谱家常菜烧做法

本文整理于网络，仅供阅读参考菜谱家常菜烧做法菜谱家常菜烧做法具体如下：椒盐排骨的做法：材料：猪肋骨 750 克，葱，姜，红椒末，青椒末，鸡蛋 2 只，黑胡椒，味精，花雕酒，椒盐做法：1、将猪肋骨切成长

标准餐菜谱

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菜谱设计制作合同书

菜谱设计制作合同书 法定代表人：_____________________ 签订地址：___________________　　乙方：___________________________ 签

广东粤菜生日宴菜谱 生日聚会宴会菜谱推荐

广东粤菜生日宴菜谱_生日聚会宴会菜谱推荐　　广东粤菜生日宴菜谱：白灼虾 食材准备：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克

《大长今》菜谱

《大长今》菜谱：蔬菜饼(图)调面糊的技巧很重要，也需要多练习，但蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝

高压锅多种菜谱制作

高压锅多种菜谱制作学习辅助网 www.5730.net 电压力锅是一种多功能的烹调器具，它能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式。焖、炬、煲等它都能实现，是代替电饭锅、高压锅、电炖

老年人健康饮食菜谱

老年人健康饮食菜谱热菜1、洋葱炒鸡蛋 功效：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物