西餐厅点餐服务程序

序号程序标准1准备菜单酒单（1）菜单无破损，无污迹、无异物（2）根据客人数准备相应的菜单（3）每个餐桌准备一份酒单2递呈菜单（1）将菜单打开至第一页，用右手从客人右侧呈上（2）女士优先，先客人后主人3

西餐厅早餐自助餐服务程序

西餐厅早餐自助餐服务程序一．餐前准备1．员工仪容、仪表。穿着干净、平整的全套制服，穿着的鞋子干净、符合酒店标准，佩带名牌，仪容整洁，化淡妆。２．员工工作要求。１）清楚了解当天的订餐情况、推介项目、缺销

西餐厅早餐零点服务程序

西餐厅早餐零点服务程序一.标准:1. 使用敬语.2. 服务快捷,动作规范,熟练.3. 奉行女士优先的原则.二.程序:1. 按着装要求和站立要求,面带微笑,迎接客人,待客人到后询问有无预定情况等.2.

西餐厅正餐服务程序及标准

西餐厅正餐服务程序及标准一.标准:1. 使用敬语.2. 服务快捷,动作规范,熟练.3. 奉行女士优先的原则二.程序:1. 按着装要求和站立要求,面带微笑,迎接客人,待客人到后询问有无预定情况等.2.

西餐厅午餐服务程序

1、目的 使服务员和餐厅午餐服务程序能按照争取饿的操作规程运作2、适用范围 西餐厅服务员实操操作的服务范围3、质量标准3.1.1、使用敬语3.1.2、服务快捷、动作熟练3.1.3、奉行女士优先原则

西餐厅早餐服务程序

1、目的 使服务员和餐厅早餐服务程序能按照争取饿的操作规程运作2、适用范围 咖啡厅服务员实操操作的服务范围3、质量标准3.1.1、使用敬语3.1.2、服务快捷、动作熟练3.1.3、奉行女士优先原则

餐厅点餐英语常用语及西餐厅食物英语

餐厅用语：点餐常用语及对话举例Have you got a table for two, please ?请问您有两个人的桌子吗？Have you booked a table ?您预定餐桌了吗？Ha

西餐厅服务程序与标准

米拉竹厨坊服务程序与标准基本技巧餐巾摺花托盘的使用更换烟灰缸香烟服务台面摆设程序标准1，检查餐台和椅子1．检查餐台和椅子，确保牢固，平稳，无破损，台面清洁干净2．餐台，椅子要求前后，左右距离对齐，摆放

推荐-西餐厅早餐服务程序 精品

1、目的 使服务员和餐厅早餐服务程序能按照争取饿的操作规程运作2、适用范围 咖啡厅服务员实操操作的服务范围3、质量标准3.1.1、使用敬语3.1.2、服务快捷、动作熟练3.1.3、奉行女士优先原则

西餐厅正餐服务程序及标准

一.标准:1. 使用敬语.2. 服务快捷,动作规范,熟练.3. 奉行女士优先的原则二.程序:1. 按着装要求和站立要求,面带微笑,迎接客人,待客人到后询问有无预定情况等.2. 将客人引领至客人满意或适

推荐-西餐厅午餐服务程序 精品

1、目的 使服务员和餐厅午餐服务程序能按照争取饿的操作规程运作2、适用范围 西餐厅服务员实操操作的服务范围3、质量标准3.1.1、使用敬语3.1.2、服务快捷、动作熟练3.1.3、奉行女士优先原则

餐厅点餐英语常用语及西餐厅食物英语1

餐厅用语：点餐常用语及对话举例Have you got a table for two, please ?请问您有两个人的桌子吗？Have you booked a table ?您预定餐桌了吗？Ha