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西餐礼仪 西餐礼仪英文-课件【PPT演示稿】

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西餐宴会服务(四)

西 餐 宴 会 服 务宴会是在普通用餐基础上发展起来的高级用餐形式,也是人们交往中常见的礼仪活动。其形式主要有中餐宴会、西餐宴会、招待会、冷餐会和鸡尾酒会等,具体形式的选用则取决于举办者的要求。四、宴

酒店西餐宴会服务流程

酒店西餐宴会服务流程流 程具 体 内 容准 备(1)了解情况:A、了解清楚外宾的国籍,身份,宗教信仰,生活特点。B、研究本次接待工作并作相应的准备。(2)熟悉菜单:A、根据宴会菜单,备齐各种

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西餐服务员工作流程培训资料

西餐服务员工作流程培训资料 现在餐饮模式种类越来越多,其中以中餐、西餐和自助餐最为突出,中餐服务可能很多服务员都非常的熟悉,但西餐厅的服务员对西餐服务对不是很了解和熟悉,尤其是中国的西餐厅更是在此方面

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西餐礼仪培训课件

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西餐正餐的进餐礼仪 ppt课件

- 职教师资 20110520093 潘良慧 - 西餐正餐的进餐礼仪 - - 一、服装 - 二、女

吃西餐礼仪-课件【PPT演示稿】

- 西餐礼仪 - 教学目标 - 了解西餐的菜序及各种菜的品尝方法;重点掌握西餐的座次安排、西餐基本餐具的使用方法。 -

餐饮服务管理 中餐西餐宴会服务迎宾服务和接待服务护理课件

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