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西餐自助餐服务

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《西餐餐具》PPT课件

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《西餐礼仪》PPT课件

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《西餐礼仪》ppt课件

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西餐宴会服务流程

西餐宴会服务流程流 程具 体 内 容准 备(1)了解情况:A、了解清楚外宾的国籍,身份,宗教信仰,生活特点。B、研究本次接待工作并作相应的准备。(2)熟悉菜单:A、根据宴会菜单,备齐各种餐具

《西餐服务》教案2-5 西餐摆台技能午晚餐摆台与宴会摆台

《西餐服务》课程教案2・51 .知识目标:了解西餐午晚餐摆台和西餐宴会摆台的要求和摆台用具,熟悉西餐宴会摆台 的标准及技巧。教学目标 2.能力目标:掌握西餐午晚餐摆台和宴会摆台的操作程序与标准,具备西

西餐宴会服务

- 西餐宴会服务 - 宴会是在普通用餐基础上发展而成的一种高级用餐形式,是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的

西餐冷菜制作PPT课件

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2022年西餐厅的培训资料-西餐服务员培训资料大全

西餐厅的培训资料 餐饮的概述 酒店标准对餐饮的要求餐厅及酒吧设施咖啡厅(简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少 于16小时并有明确的营业时间。适量的宴会单间或小宴会厅

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《西餐服务礼仪》课件

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西餐服务员的英语培训

1、早上好(午安、晚安) Good morning.(afternoon evening) 2、您好 How are you? How do you do? 3、再见,欢迎下次再来! Good-by