腾讯文库搜索-西餐宴会服务程序设计ppt课件

腾讯文库

《西餐酒水服务》PPT课件

- 项目三 酒水 - 主题一 酒水服务 - ——西餐酒水服务 - 酒水服务的几个阶段:

《项目三西餐服务》PPT课件

- 实训 目 标 - 了解西餐菜式掌握西餐服务形式 掌握西式早餐、正餐、宴会服务的程序与要领掌握西餐扒房服务操作程序与标准 - 项目三 西餐服务

《中西餐礼仪》PPT课件

- 4.4 用餐礼仪 - 中餐礼仪西餐礼仪 - 吃相看修养 - 中餐礼仪 - 菜单安排座次顺序用餐表现

西餐概述ppt课件

- 第二节 西餐概述 - 西餐:是东方国家、地区的人对西方各国菜点及其餐饮文化的统称。“西方”原意是指在地球上阳光出现较晚的地区,习惯上我们把欧洲及欧洲移民为主的北美洲、南美洲和

西餐扒房 ppt课件

- 西餐扒房 - 走进西餐 - - - 扒房是五星级酒店必须要设有的一个餐厅,是全酒店最高档

[精选]中西餐的服务程序

- 第一章 餐饮服务程序 - 第一节 餐饮服务基本程序第二节 中餐服务程序第三节 西餐服务程序第四节 其他服务程序 -

《西餐基本知识》PPT课件

- 导入 大家对平时生活中的西餐是什么样的概念? - 西餐的基本要素 - 概 述 - 第一节 西餐的定义西餐这个词是

经典西餐文化PPT课件

- 西餐文化 - - 主题 - 一、西餐的定义二、中西方饮食文化差异三、西餐在中国的传播和发展史四、西餐在中国的发展趋势五、

西餐零点服务程序

- 西餐服务与管理 - 讲课人:孙建芳 - - 西餐零点服务程序 - 问候客人、引位入座、呈递餐单及饮

西餐零点服务程序(六)

- 西餐零点服务程序(六) - BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEWERA - 目录 - CON

西餐主题宴会设计

西餐主题宴会设计教学设计学 校珠海市第一中等职业学校执 教杨 英授课班级旅游服务与管理二年级2班授课类型新授实践课授课时间90分钟一、教材内容分析:使用教材:高等教育出版社,周宇、

《西餐品牌命名》PPT课件

- 西餐品牌命名 - - 竞争者:1.好吃又好玩2.好吃又健康 - 消费者:1.总体应是一群有童趣和童心的人,其中儿童和青少