西餐宴会服务（六）

西 餐 宴 会 服 务宴会是在普通用餐基础上发展起来的高级用餐形式，也是人们交往中常见的礼仪活动。其形式主要有中餐宴会、西餐宴会、招待会、冷餐会和鸡尾酒会等，具体形式的选用则取决于举办者的要求。六、鸡

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西餐厅基本西餐管理制度

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西餐实训室管理制度

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西餐服务员简历范文

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