评茶员中级练习题及答案

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中级评茶员考试试题精选含答案

中级评茶员考试试题精选（含答案）一、单选题 （共15题，共30分） 1.小种红茶的松烟香或桂圆香属于  A.茶类香  B.品种香  C.地域香  D.附加香  

中级评茶员知识考核题库与答案

中级评茶员知识考核题库一、选择题.茶叶中调节血脂，预防心血管疾病的活性成分主要是下列哪一种：（）［单选题］*茶多酚类V氨基酸类维生素类生物碱.初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶：（）［单选

评茶员(中级)鉴定理论模拟题

蚈膃职业技能鉴定试题芈评茶员中级理论知识试卷芅注 意 事 项芄1、考试时间：120分钟。袂2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。莈3、请仔细阅读各种题目的回

中级评茶员资格考试备考题库（典型500题）

中级评茶员资格考试备考题库(典型500题)一、单选题.南京雨花茶属于()外形名优绿茶。答案：B.乌龙茶级别判定结果如外形评二等,内质评三等,应以()级别判定A、答案：C.乌龙茶审评碗高()mm。A、7

中级评茶员考试题精选

中级评茶员考试试题精选4、来样标签上标明S100，问此茶样是〔　〕。〔A〕 铁观音；　〔B〕色种；　〔C〕黄金桂；　〔D〕观音细茶。7、茶叶“失风〞是因为茶叶具有〔　〕。〔A〕吸湿性；　〔B〕吸附性；

中级评茶员考试

1 中级评茶员考试试题精选 4、来样标签上标明S100，问此茶样是（ ）。 （A） 铁观音； （B）色种； （C）黄金桂； （D）观音细茶。 7、茶叶“失风”是因为茶叶具有（ ）。 （A）吸湿性； （

中级评茶员题库

对于特殊地域、品种的乌龙茶毛茶，应注意____是否突出。A、香气B、色泽C、滋味D、“韵味”绿茶加工中由于揉捻过度等原因致使____过多氧化，会使茶叶灰暗（枯）。A、茶多酚B、维生素C、矿物质D、茶黄

2022年中级评茶员考试模拟考试题精选含

2022年中级评茶员考试模拟考试题精选（含）姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得

2023评茶员考试题库含答案内参版

2023评茶员考试题库含答案内参ilrt版1.下列不属于生产安全的基本原则的是（）正确答案："三同时"原则和"四同时"原则2、安全生产是指在社会生产活动中，通过人.机.物料（）的和谐运作，使生产过程中

中级评茶员考试

1 中级评茶员考试试题精选 4、来样标签上标明S100，问此茶样是（ ）。 （A） 铁观音； （B）色种； （C）黄金桂； （D）观音细茶。 7、茶叶“失风”是因为茶叶具有（ ）。 （A）吸湿性； （

评茶员中级理论知识试题

评茶员中级理论学问试题本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21 year.March一、单项选择。1、以下〔B 〕 一条属