中级评茶员资格考试备考题库（典型500题）

中级评茶员资格考试备考题库(典型500题)一、单选题.南京雨花茶属于()外形名优绿茶。答案：B.乌龙茶级别判定结果如外形评二等,内质评三等,应以()级别判定A、答案：C.乌龙茶审评碗高()mm。A、7

中、高级评茶员考证题目

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中级评茶员第二讲-茶叶审评基础知识

- - 茶叶感官审评 - - 、审评的定义仔细、反复分析、研究评:1议论,评论。2判出高下。审评人员用感官鉴别茶叶的过程。

评茶员理论四级理论知识考核试题及答案

评茶员理论四级理论知识考核试题一、单项选择题.下列（）一条属于评茶员职业道德规范。［单选题］A）热爱本职，精业勤业B）忠于职守，爱岗敬业VC）热爱专业，忠于职守D）顾全大局，忠于职守.在（）是职业道德

2017年全省评茶员竞赛规程

2017年全省评茶员竞赛规程一、竞赛项目评茶员，个人赛。二、竞赛形式及内容以《评茶员国家职业标准》（三级）要求为依据，分为评茶员理论考试和技能操作两部分进行比赛，理论考试和技能操作均为100分。总成绩

评茶员资格培训ppt课件

- 评茶员资格培训 - 茶叶分类及品质特征 - 茶叶感官审评基础知识 - <#> -

高级评茶员考试理论复习题库

高级评茶员理论复习题一、判断题1、（ ）制订标准、落实实施标准、修订标准、在落实实施标准，以取得最好秩序和社会效益旳过程叫标准化。2、（ ）强制性标准旳表示方式是“**/T”。它是保障人体健康

2022年中级评茶员考试模拟考试题精选含

2022年中级评茶员考试模拟考试题精选（含）姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得

高级评茶员题库(184道)

高级评茶员1、闽南乌龙茶中铁观音的似兰花香属于：——[单项选择题] A 发酵香型B 烘炒香型C 蒸青香型D 做青香型正确答案：D2、 茶叶贮藏过程中，脂类、茶多酚、维生素C 等物质的氧化是由氧气直接参

评茶员(中级)鉴定理论试题

职业技能鉴定试题评茶员中级理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间：120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定

评茶员(中级)鉴定理论试题

职业技能鉴定试题评茶员中级理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间：120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定

中级评茶员考试试题精选含答案

中级评茶员考试试题精选（含答案）一、单选题 （共15题，共30分） 1.小种红茶的松烟香或桂圆香属于  A.茶类香  B.品种香  C.地域香  D.附加香