酒类资料-葡萄酒的生产工艺 精品

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酒类资料-3葡萄酒的生产工艺 精品

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酒类资料-葡萄酒生产工艺设计 精品

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酒类资料-第八章葡萄酒的生产工艺 精品

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葡萄酒生产工艺论文

摘要：本文主要论述了干红葡萄酒生产技术及关键点控制，干红葡萄酒的生产关键点主要有：优选原料、严格控制工艺条件、防止金属污染和做好澄清处理，根据质量确定技术方案。关键词：干红葡萄酒 工艺 控制前 言世

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酒类资料-酿造酒工艺学葡萄酒 精品

- 酿造酒工艺学——葡萄酒部分 - 陈 安 均 anjunc2008@yahoo.cn 四川农业大学食品学院 - 二○一三年八月

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