酒类资料-第五章黄酒酿造工艺学 精品

- 黄酒工艺学 - 生物工程学院 - 主要内容 - 黄酒的概述黄酒生产工艺黄酒的品评清酒（介绍）

酒类资料-黄酒废水处理设计 精品

摘 要本设计为某黄酒废水处理设计,设计程度为初步设计。黄酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水，故其生化需氧量也较大。该黄酒废水处理厂的处理水量为12000,高浓度废水3500，低

酒类资料-黄酒知识介绍 精品

- 黄酒知识介绍 - 黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原

酒类资料-我国黄酒行业现状及发展趋势 精品

我国黄酒行业现状及发展趋势一、行业简介黄酒，是世界三大酿造酒之一，是中国独有的最古老的传统酒种，它具有5000年以上的历史和极其丰富的文化内涵。黄酒酒精度低，营养丰富，是有益于养生保健的饮料酒，并具有

酒类资料-创造黄酒行业王老吉奇迹之我见 精品

创造黄酒行业“王老吉”奇迹之我见根据多年来对食品行业的研究与实战经验，我们认为凉茶、葡萄酒、枸杞酒、苹果醋饮料与黄酒有着相似之处，对黄酒的突破具有典型的借鉴作用，所以在提出我们关于黄酒突破方法与思想的

酒类资料-单元5中国黄酒 精品

- 单元五 中国黄酒 - 一、中国黄酒的基本概念 - 二、中国黄酒的分类方法 - 三、中国黄酒的生产要素 - 四

酒类资料-3 黄酒1 精品

- 第二节 黄酒 - 它是以大米或高粱为原料(我国南方都用大米)经麦曲和酒母边糖化边发酵制成的一种酿造酒。黄酒的酒精含量大约为15%。黄酒除了可以直接饮用外，在日常生活中，

酒类资料-025黄酒酿造 精品

- 黄酒是中华民族的传统特产，它是我国也是世界上最古老的酒精饮料之一，历史悠久，约起源于4000多年以前。因其大多数颜色呈黄色或褐色，故称为黄酒。黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦、青稞等为原料，经

酒类资料-傅建伟天下黄酒是1家 精品

天下黄酒是一家20XX年5月16日，我参加了在山东青岛举行的中国酿酒工业协会黄酒分会三届五次理事(扩大)会议，中国酿酒工业协会的理事长、工信部食品处的领导、全国黄酒专家、全国70余家重点黄酒企业代表及

酒类资料-黄酒企业良好作业规范1 精品

黄酒企业良好作业规范前   言本规范以省地方标准DB 33/T456－20XX《食品企业良好作业规范》为依据，参GB12698《黄酒厂卫生规范》有关内容，结合我省黄酒生产企业实际制订。本规范由浙江省食

酒类资料-黄酒企业要注意了 精品

关于黄酒的潜力，其实就是黄酒的两大发展方向或者定位：传统型的和现代型的。其他届于两者之间的都是看不清方向的模糊瞎碰型。但并不是说这些中间分子就永远是中间分子，他们的成长取决于两个方面：市场的爆发程度和

酒类资料-黄酒破局营销的三角定律 精品

黄酒源于中国，名列三大古酒之一，有着五千年的历史和文化。唯一令人遗憾的是却没有像白酒、葡萄酒那般让天下人所广泛认知，只是在局部区域形成一定的消费市场，甚至在黄酒消费盛行的城市其风光也不如白酒、葡萄酒的