腾讯文库搜索-酿酒工艺学(白酒)教案

腾讯文库

酿酒工艺学(白酒)教案

教 案所在部门:食品工程授课教师:王英臣授课班级:2006食品科学与工程(本)课程名称:酿酒工艺学(白酒)计划学时:理论22学时 开课学期:2009—2010学年第一学期 第一讲授课日期:  M

白酒工艺学课件-麸曲白酒工艺

- 白酒工艺学课件-麸曲白酒工艺 - 麸曲白酒工艺简介麸曲白酒酿造技术麸曲白酒的质量与风味麸曲白酒的发展趋势与展望 - contents

《白酒工艺学》课件

- 《白酒工艺学》PPT课件 - - 制作人:制作者ppt时间:2024年X月 - 目录 - 第1章

白酒工艺学

- 2021/9/21 - * - 总 论 - 一.酿酒工艺学的任务.地位与其它课程的关系 酿酒工艺学是研究酒类<

制糖工艺学-教案

制糖工艺学教案1.1 背景介绍1.1.1 制糖工艺是食品工业的重要组成部分,历史悠久,与人们的生活息息相关。1.1.2 学习制糖工艺学,有助于了解糖的生产过程,提高对食品工业的认识。1.1.3 通过本

酒精与白酒工艺学2方案策划

- 酒精与白酒工艺学2方案策划 - - 目录 - CONTENCT - 酒精与白酒工艺学概述酒精生产工

酒精发酵与白酒酿造工艺学

- 酒精发酵与白酒酿造工艺学 - 本资料由百万课件网收集并整理http://www.100wkj.cn - 白广铺崖托躁恬降郊穆宦概孤惫貌汐陛腕饵改徒赌心拇

聚合物合成工艺学教案

课 程名 称聚合物合成工艺学授课专业高分子材料年级大学本科三年级课 程编 号3004830课 程类 型必修课校级公共课( );基础或专业基础课(√ );专业课( )选修课限选课( );任选课( )授

酿酒工艺学复习题

酿酒工艺学复习题第一套一、填空1. OIV是 的简称。2. 酒度的表示方法有3种,常用 表示法,用符号 表示。3.

白酒工艺学(青稞酒)

- 白 酒 工 艺 学 青稞酒生产工艺 - 黄永光 2011-01-06 - 缝销弧氟肮垢秋捂寿蛀验

酿酒工艺学 教学大纲

酿酒工艺学 教学大纲 《酿酒工艺学》课程简介 课程编号: C4133214 英文名称:The Brewage Technology 学 分: 2

白酒工艺学(勾兑调味)

- 白 酒 工 艺 学 白酒的勾兑与调味 - 黄永光 2011-01-04 - 循逃末缀戚非雏撂珊勾