食品中常见霉菌及其生物特性精选PPT

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食品中常见霉菌及其生物特性

- 食品工业中常见霉菌及其生理学特性 - 组员：张梦 张园 高佳媛 李珊 冯娅 胡娜 - 霉菌不是分类学上的名称

食品中常见霉菌及其生物特性

- 第2页/共43页 - 一、毛霉属（Mucor） - 第3页/共43页 - 毛霉属（Mucor）按安斯沃思的分类系统

食品中常见霉菌及其生物特性演示文稿

- 食品中常见霉菌及其生物特性演示文稿 - 第一页，共四十二页。 - 霉菌不是分类学上的名称。它是丝状真菌的统称。凡在营养基质上长有

《微生物霉菌》课件

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食品中常见霉菌及其生物特性

- 食品工业中常见霉菌及其生理学特性 - 组员：张梦 张园 高佳媛 李珊 冯娅 胡娜 - 霉菌不是分类学上的名称

《丝状真菌霉菌》PPT课件

- 第三节 丝状真菌——霉菌 - 分布及与人类的关系 细胞的形态和结构 霉菌的菌落特征 霉菌的繁殖 霉菌的代表属 - -

食品中常见霉菌和其生物特性公开课一等奖市赛课获奖课件

- 食品工业中常见霉菌及其生理学特征 - 组员：张梦 张园 高佳媛 李珊 冯娅 胡娜 - 霉菌不是分类学上旳名称

霉菌在食品中的应用 PPT课件

- 食品中的霉菌及其应用 - 二组成员：杜颖、董桂茹、丁梦培班级：食工（升）班（1）班 - 食品制造中的霉菌及其应用 -

《微生物形态霉菌》PPT课件

- 第四节 霉菌 - 一、霉菌的形态和结构二、霉菌的菌落特征三、霉菌的繁殖四、霉菌的代表属 - -

食品中常见的霉菌毒素及其危害

- 知识点：食物中常见的霉菌毒素及其危害 - 课程：食品分析技术 - 情景7：食物中有毒有害成分的检测任务4：食品中黄曲霉毒素的测定

霉菌在食品科学和生物环境中的应用

- - 食品工业中霉菌的应用 - - 霉菌在食品加工工业中用途十分广泛，许多酿造发酵食品、食品原料的制造，如豆腐乳、豆豉、