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食品毒理学第十一章教学
- 危险度评价和安全评价方法 - - 食品存在的主要安全隐患 - 小麦粉加工过程中超量添加增白剂(过氧化苯甲酰)植物油总体
食品毒理学教学大纲
食品毒理学学分:学时:先修课程:有机化学、生物化学、食品微生物学、食品生物技术适用专业:食品质量与安全教材: 《食品毒理学》严卫星 丁晓雯主编 北京:中国农业大学出版社,2009开课系部:食品质量与安
食品毒理学课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲课程编号:10042240课程名称:食品毒理学/FoodToxicology 学时:34学时(含18学时实验) 适用专业:食品质量与安全开课部门:化学与生物工程学院先修课程:《有
《食品毒理学》课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲(Food toxicology)学时数:32其中:实验学时:10 学分数:2适用专业:食品科学与工程(食品质量与安全方向)课程的性质、目的和任务本课程是食品科学与工程专业选修
食品毒理学教案
目录第一章 绪 论 第一节 食品毒理学概述 第二节食品毒理学和食品安全性第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化食品中外源化学物的来源生物转运和生物转化吸收 分 布 外源化学物的生物
《食品毒理学》实验教学大纲
《食品毒理学》实验教学大纲(供四年制本科食品质量与安全专业使用)I 前言食品毒理学实验是食品质量与安全专业学生的一门重要专业课程。《食品毒理学实验》是继 《食品毒理学》课程之后而开设的实验课程,是理论
《食品毒理学》课程教学大纲
《食品毒理学》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码:01110103课程名称:食品毒理学英文名称:Food Toxicology课程所属单位:食品科学与工程学院食品安全教研室课程类型:必修课课程面向专
食品毒理学》教学大纲
食品毒理学教学大纲(第二次修订)河北经贸大学生物科学与工程学院食品质量与安全教研室编2011年3月编 写 说 明食品毒理学是食品质量与安全专业的一门重要基础学科,其主要任务是阐明环境中有害因素对机体
食品毒理学课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲一、课程基本信息课程名称:食品毒理学英文名称:Food Toxicology学 时:36学 分:2适用对象:食品质量与安全考核方式:考试,平时成绩占总成绩30%先修课程:食品生物
《食品毒理学》理论教学大纲
《食品毒理学》理论教学大纲(供四年制本科食品质量与安全专业使用)I前言食品毒理学是食品质量与安全专业的一门重要基础学科,其主要任务是阐明环境中有害因 素对机体损伤作用的一般规律、作用机理及评价和管理损
食品毒理学第七章
- - 第七章 食品中化学毒物的致畸作用 - 赛巧轩郁鸳涌湛吓蹋差铡败社怠宾疫墟锅毙卜卿能酚扁两扫掂融助啸畜选食品毒理学第七章食品毒理学第七章
《食品毒理学》课程教学大纲
《食品毒理学》课程教学大纲课程名称:食品毒理学课程类别(必修/选修):选修课程英文名称:Food Toxicology总学时/周学时/学分:24⑵1.5其中实验学时:0先修课程:有机化学、无机化学、食