食品营养学说课.ppt

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食品营养学教案

《食品营养学》（Food Nutrition）教 案（2学时）当一个人活到65岁时，将进食 70,000餐，经过身体所处理的食物高达50吨。我们喜爱食物的同时也关注自己的健康，自然，每个人都想知道食物

食品营养学教案

内 容： 第一章 绪论教学目的：通过中国居民营养与健康现状及基本概念教学，使学生懂得食品营养与健康的关系，掌握食品营养学一些基本概念。引导学生正确对待一些生活中的营养误区，从食品营养入手防治慢

食品营养学期末试题精编

食品营养学期末试题一、填空(15分)1食品营养学期末试题度 ）、（蛋白质利用程度 ）三方面考虑。2、膳食中钙的良好来源是（奶和奶制品 ）、（ 豆类 ）。

食品营养学优秀教案

- 第 1 章 绪论 - 内容提要 :一、学习本课程的意义二、食品营养学的基本概念三、营养科学发展概况四、我国的宏观营养工作及居民营养状况五、教学内容、教学目标与要求

食品营养学矿物质课件

- 概念 由于进化原因，人体组织内几乎含有自然界存在的各种元素，而且与地球表层的元素组成基本一致，这些元素中，约20种左右的元素为人体必需；除碳、氢、氧、氮主要以有机化合物存在外

食品营养学矿物质课件

- 食品营养学矿物质课件 - 目录 - 矿物质简介常见矿物质种类矿物质的食物来源矿物质的摄入与建议矿物质与健康的关系

食品营养学教案食物营养强化食品保健食品

第八章 各类食品的营养价值（2学时）食品是人类获得热能和各种营养素的基本来源。食品按其来源和性质可分为三类：动物性食品、植物性食品和各类食品的制品。食品营养价值的高低，取决于食品中营养素的种类是否齐

食品营养学教案食物营养强化食品保健食品

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食品营养学重点知识总结

食品营养学要点知识总结一、名词解说食品营养学 ：主要研究食品、 营养与人类生长发育及健康的关系，提升食品营养价值的方法以及食品资源的开发。食品的血糖生成指数 ：在一准时间内， 人体食用含50g 有价

食品营养学教案社区营养营养配餐

第十一章 社区营养（2学时）“推荐的每日膳食中营养素供给量”及其制定依据膳食结构与膳食指南居民营养状况调查与社会营养监测保证居民营养的政策与措施营养配餐与食谱编制社区营养（community nut

食品营养学教案热量及蛋白质脂肪

内蒙古农业大学教案教学内容起止章节页码第三章 P ～ 讲授题目计划用学时能量学时教学要求掌握内容1．能量的来源2．能量的转化熟悉内容1．人体能量的代谢2．热能单位及生热营养素，人体一日热能需要确定