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小学食堂管理和厨工考核条模版

小学食堂管理和厨工考核条模版一、食堂管理1. 食品安全管理1.1 食材采购1.1.1 保证食材的新鲜和质量,不使用过期或变质食材。1.1.2 采购纪录和收据应保存备查。1.2 食品储存1.2.1 食品

食堂员工绩效考核方案

食堂员工绩效考核方案一、考核目的为了提升食堂管理水平,改善饭菜质量,增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识,提高就餐员工满意度。二、考核周期每季度考核一次,在每季度的最后一个月末(30日或31日)进

学校食堂食品安全知识

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小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登记表

小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登记表( 蔬菜 )序号名称入库出库库存备注日期数量单位日期数量单位日期数量单位负责人: 仓库管理员:小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登

公司员工食堂管理办法

公司员工食堂管理办法(暂 行)为了规范集团公司员工食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境,特制定本管理办法。一、用餐人员适用范围适用于集团公司本部全体员工(含借用人员)以及食堂全体

食堂考核标准及考核办法

食堂考核标准及考核办法(试行)为进一步加强食堂餐饮工作的管理,更好地为员工提供优质规范的服务,加强对食堂的监督检查,提高服务质量,保证饮食安全制订本办法。具体办法如下:一、检查考核人员的组成:综合管理

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食堂管理员工作计划 食堂管理员工作计划1  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁

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食堂管理考核办法为进一步加强对公司食堂工作的管理, 督促食堂工作人员落实好 《食 堂管理规定》,确保饮食安全,更好地为员工提供优质、规范的服务,现 依据公司相关规定制定本考核办法:一、考核人员组成 由

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