腾讯文库搜索-食堂管理月度考核评分表年月
小学食堂管理和厨工考核条模版
小学食堂管理和厨工考核条模版一、食堂管理1. 食品安全管理1.1 食材采购1.1.1 保证食材的新鲜和质量,不使用过期或变质食材。1.1.2 采购纪录和收据应保存备查。1.2 食品储存1.2.1 食品
食堂员工绩效考核方案
食堂员工绩效考核方案一、考核目的为了提升食堂管理水平,改善饭菜质量,增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识,提高就餐员工满意度。二、考核周期每季度考核一次,在每季度的最后一个月末(30日或31日)进
学校食堂食品安全知识
- 学校食堂食品安全知识 - 培训课件 - 市食品药品监督管理局 - 主要内容 - 第一部分:《河南省学
小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登记表
小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登记表( 蔬菜 )序号名称入库出库库存备注日期数量单位日期数量单位日期数量单位负责人: 仓库管理员:小白鹭幼儿园食堂库存物品出入库登
公司员工食堂管理办法
公司员工食堂管理办法(暂 行)为了规范集团公司员工食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境,特制定本管理办法。一、用餐人员适用范围适用于集团公司本部全体员工(含借用人员)以及食堂全体
食堂考核标准及考核办法
食堂考核标准及考核办法(试行)为进一步加强食堂餐饮工作的管理,更好地为员工提供优质规范的服务,加强对食堂的监督检查,提高服务质量,保证饮食安全制订本办法。具体办法如下:一、检查考核人员的组成:综合管理
食堂管理员工作计划
食堂管理员工作计划 食堂管理员工作计划1 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁
食堂日常管理及考核细则
食堂考核细则一、基础管理1.乙方应保证厨师队伍和技术力量的稳定,人员使用情况及相关资料统计留甲方备查,并持健康证上岗,资料缺少或没有,按100元/人进行考核。2.对于甲方临时安排的合同内工作,要积极配
食堂培训记录
食堂培训记录时间2016.10.21地点办公室参加人员全体教职工主持人卫主任主要内容1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂管理制度、操作规程及食品卫生安全地相关知识.2、食堂从业人员要
食堂考核标准及考核办法
食堂管理考核办法为进一步加强对公司食堂工作的管理, 督促食堂工作人员落实好 《食 堂管理规定》,确保饮食安全,更好地为员工提供优质、规范的服务,现 依据公司相关规定制定本考核办法:一、考核人员组成 由
2024年建筑工地食堂承包合同范文(二篇)
2024年建筑工地食堂承包合同范文甲方:_____公司乙方:_____为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和
学校食堂管理人员及从业人员卫生知识考核方案及试题
学校食堂管理人员及从业人员卫生知识考核方案及试题 一、考核对象: 1、主管学校食堂的教师及粮油供用处从业人员; 2、学校食堂承包人; 3、