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营养食堂管理制度

营养食堂管理制度一、原材料采购准入制度1.所有食品必须在医院集中招标定点的大型批发市场或正规市场采购,或生产厂家采购。2.肉类应出示出厂检测单,不购私宰肉。3.家禽、河、海鲜类以购活鲜为准。4.冻肉、

学校食堂消毒记录表

精选文档淮南第六中学食堂消毒记录表2017年上学期第周消毒方法消毒时间(能否已消毒)备注消毒物件消毒药品有效成分浓度周一消毒员署名周三消毒员署名周五消毒员署名名称(mg/kg)熟食案板蒸煮15分钟洗碗

单位食堂管理规定

单位食堂管理规定第一章总则第一条为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条本规定适用于食堂工作人员、在____就餐的职工。第三条办公室、工会负责对职工食堂进行管理

2024年学校食堂管理方案

2024年学校食堂管理方案____年学校食堂管理方案引言:随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。而学校食堂作为学生们主要的就餐场所,对于学生们的健康成长和身体发育起着至关重要

中学食堂管理员工作职责

中学食堂管理员工作职责中学食堂管理员是一个非常重要的职位,他们负责管理学校食堂的日常运营和管理。以下是中学食堂管理员的工作职责。1. 组织安排食堂的日常运营。中学食堂管理员负责制定食堂的日常运营计划,

中学食堂管理制度(五篇)

中学食堂管理制度一、食堂用人制度1.食堂用工人员编制由校务会研究决定。2.食堂从业必须定期进行健康检查,取得健康证明方可上岗。3.学校招聘从业人员时,要对其品行及心理健康状况进行了解,对有明显品行问题

食堂设施设备运行、维护和卫生管理制度

食堂设施设备运行、维护和卫生管理一、食堂工作人员对本食堂内的设备应当包干到人,使用、维护责任明确。二、清扫卫生时严禁在带电状态下用水或湿抹布冲刷墙体或擦拭设备。三、严禁用湿手触摸电器开关按钮及插头,设

浅谈中小学食堂财务管理系统的构建

浅谈中小学食堂财务管理系统的构建  摘要:食堂财务管理工作是中小学财务管理工作中的重要组成部分,为上级部门和社会大众所关注。本文基于教育主管部门的视角,构建了一套中小学食堂财务管理系统,督促中小学校努

食堂食品安全管理表

食堂食品安全管理表一、引言食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重要问题。食堂作为人们日常就餐的主要场所之一,其食品安全管理尤为重要。本食堂食品安全管理表旨在规范食堂食品安全管理流程,确保食品卫生

食堂餐具消毒管理制度范文

食堂餐具消毒管理制度范文一、目的和适用范围1.1 目的食堂餐具消毒管理制度的目的是保障食堂餐具的消毒工作能够符合卫生标准,确保餐具使用安全,预防传染病的发生,保障食堂内员工和食客的身体健康。1.2 适

工地食堂管理制度

工地食堂管理制度工地食堂是为了满足工地上的工人们的基本生活需求而存在的一个重要组成部分。为了确保食堂工作的顺利进行和饮食安全,制定一套科学合理的工地食堂管理制度就显得尤为重要。本文将详细介绍工地食堂管

学校食堂食品安全及疫情防控检查记录表

学校食堂食品安全及疫情防控检查记录表单位名称: 地址: 序号检查要点检查情况存在问题及处置措施1是否在开学前对学校食堂进行一次彻底 的清洗消毒,保持境整洁及良好通风。□是口否2是否严格落实食堂从业人