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食源性寄生虫病

- 食源性寄生虫病流行与防治 - 陈建平四川大学华西基础医学与法医学院寄生虫学教研室 - 一.定义 - 食源性寄生虫病(Foo

食品安全课件第一章食源性致病菌

- - 食品安全课件第一章食源性致病菌 - 探索食品安全的第一步是了解食源性致病菌。本章介绍了食源性致病菌的定义和特点,食源性疾病的危害与影响,常见的致病

食源性疾患处置制度(2篇)

食源性疾患处置制度1、餐饮企业的业主是食品安全第一责任人,要负起食品安全第一责任。2、餐饮企业食品安全管理人员要定期自查食品原料、凉菜、熟肉制品质量和储存状况,积极消除食品安全风险。3、食源性疾患分由

食源性致病菌的快速检测

- 食源性致病菌的快速检测 - - 第一页,共24页 - 食源性致病微生物检验 - 大肠菌群检验:Br

《食源性寄生虫》课件

- - - 食源性寄生虫 - 食源性寄生虫是一类会引起人体疾病的寄生虫,通过食物或接触等多种途径传播。了解食源性寄生虫对于个人及公

食源性调查表

附表 6 居民知情同意书尊敬的居民同志:您们好!食源性疾病是目前对人民群众身体健康危害较大的公共卫生问题之一。为了监测本市/县食源性疾病的发病情况,以便采取针对性措施加以预防和控制,保障广大人民群众的

食源性疾患及其预防

- - - 我国“菜篮子”的化学安全性问题以农药和兽药残留、环境污染物和真菌毒素等的污染较为突出。蔬菜中农药、重金属和亚硝酸盐分别超标31.1%

食源性疾患及其预防

- 化肥、农药、兽药、生长调节剂等农用化学品的大量使用,使用的农药仍以杀虫剂为主,占总用量的68%,其中有机磷杀虫剂占整个杀虫剂用量的70%以上;杀菌剂和除草剂占总用量的18.7%和12.5%,它们会

《食源性寄生虫病》课件

- - - 《食源性寄生虫病》PPT课件 - 食源性寄生虫病是一种由寄生虫引起的疾病,通过食物、饮用水和环境的污染传播。本课件将介

食源性疾患处置制度(2篇)

食源性疾患处置制度1、餐饮企业的业主是食品安全第一责任人,要负起食品安全第一责任。2、餐饮企业食品安全管理人员要定期自查食品原料、凉菜、熟肉制品质量和储存状况,积极消除食品安全风险。3、食源性疾患分由

疑似食源性异常病例异常健康事件报告

- 疑似食源性异常病例/异常健康事件报告 - 1931年日本富士县神冬川流域流行一种怪病:患者大多是妇女,病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后,患者全身各部位

医学专题食源性寄生虫病

- 一.定义 - 食源性寄生虫病(Food-borne parasitosis)是指进食生鲜或未彻底加热的含寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染的一类疾病的总称。