食物中毒试题

突发中毒事件培训试题单位： 姓名： 分数 ：一、单选题1．引起组胺中毒的鱼类为( )A 河豚鱼 B 青皮红肉鱼海产鱼 C 红肉鱼 D 内陆湖泊鱼2．金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由(A 金黄色葡萄球菌污染

食物中毒演练方案

食物中毒演练方案一、目的通过演练使专业人员掌握食物中毒事件应急处理工作的运行程序和方法，提高各专业队伍协调作战的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常

2023年食品安全知识“食物中毒及食品污染”知识试题与答案

2023年食品安全知识“食物中毒及食品污染”知识试题与答案一、单选题.下列哪种属食物中毒的范畴（c ）A、伤寒B、甲性肝炎C、肉毒中毒D、暴饮暴食性胃肠炎E、禽流感.以下食物中毒最为常见的是（B ）

2024年幼儿园食物中毒的紧急演练方案

2024年幼儿园食物中毒的紧急演练方案紧急演练方案一、背景介绍____年幼儿园食物中毒事件是一起突发性的紧急事件，发生在XX幼儿园。由于不明原因，XX幼儿园的多名儿童出现了食物中毒症状，部分儿童出现呕

一起食物中毒案例的分析(有答案)

卫生检验综合技术-微生物检验部分课堂讨论模块二：细菌性食物中毒案例讨论一、一起食物中毒案例的分析目的要求：掌握细菌性食物中毒实验室检测流程及检测技术熟悉引起食物中毒的原因，食物中毒类型、临床表现、诊断

幼儿园食物中毒演练预案

幼儿园食物中毒演练预案一、时间：早晨9：００～17：00二、地点：幼儿园班级三、突发情况：幼儿园班级出现２人，全园出现同时出现3人以上无明显原因所致的严重呕吐、腹泻等疑似食物中毒患儿。四、演练方案：发

食物中毒现场处置方案

食物中毒现场处置方案1 事故特征 公司内设员工食堂，食堂为外包性质，因公司全体员工均在食堂就餐，如发生食物中毒，将会造成群体性中毒事件，涉及人员较多，从而严重影响公司正常运行。2 应急组织与职责

《食物中毒处理流程》课件

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食源性食物中毒

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食物中毒事故报告登记表

食物中毒事故报告登记表食物中毒事故发生单位： 地址：发病时间： 日 时 分 进食时间： 日 时分中毒人数： 进食人数： 死亡人数：可疑中毒食品：中毒表现：（在横线上打J或者填写详细描述）1.恶心 2.

食物中毒及处理方法

- 食物中毒事故 及处理方法 - 学院：杨凌职业技术学院系别：生物工程系指导老师：刘小宁成员：王蕊 苌瑞玲 杨婷婷 -

2024年幼儿园后勤人员应对食物中毒演练活动方案

2024年幼儿园后勤人员应对食物中毒演练活动方案标题：____年幼儿园后勤人员应对食物中毒演练活动方案一、活动目的食物中毒是幼儿园常见的突发事件之一，为了提高后勤人员应对食物中毒事件的能力和应急处置能