腾讯文库搜索-餐饮服务部用具清洗消毒管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、设
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 1、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第二十七条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒,不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。 2、不得
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度1、食品从业人员应当依照《食品安全法》第二十七条的规定, 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗 净消毒,不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。2、不得重复使
学校规章制度之餐饮具用具清洗消毒卫生管理制度WORD版
学校规章制度之餐(饮)具、用具清洗消毒卫生管理制度 1、餐(饮)具、用具使用前必需清洗消毒,符合国家卫生标准,未经消毒的餐《饮》具、用具不得使用;对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进
幼儿园餐饮具清洗消毒保洁管理制度
幼儿园餐饮具清洗消毒 HYPERLINK "http://www.fdcew.com/hypx/List_190.html" \t "_blank" 保洁管理 HYPERLINK "http://ww
餐饮单位消毒记录表
餐饮服务单位消毒登记本单位名称: 负 责 人: 专间消毒记录表使用说明1.表中其它工用具,包括切片
餐饮具清洗消毒保洁管理制度(3篇)
餐饮具清洗消毒保洁管理制度是为了确保餐饮所使用的餐具能够得到有效的清洗、消毒和保洁,并且能够符合卫生标准的一套规范性文件。以下是一份餐饮具清洗消毒保洁管理制度的示例:1. 清洗消毒设备的管理:- 餐具
二中餐具用具清洗消毒管理制度(三篇)
二中餐具用具清洗消毒管理制度一、清洗消毒用具1.清洗消毒用具包括洗涤剂、清洁布、刷子、水槽、消毒液等。2.清洗消毒用具应定期进行检查,如发现有破损、松散、变形等情况应及时更换。二、清洗消毒操作流程1.
幼儿园餐饮具清洗消毒保洁管理制度
幼儿园餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁专间及设备,清洗消毒设备设
幼儿园厨房消毒记录表
幼儿园厨房消毒记录表 ___年__月___日消毒物品消毒方法消毒日期执行人 签字备注菜筐子84液灶台84液水龙头、水池84液门、门把手84液室内地面84液厨具84液壁橱高温消毒(消毒
二中餐具用具清洗消毒管理制度(二篇)
二中餐具用具清洗消毒管理制度一、清洗消毒用具1.清洗消毒用具包括洗涤剂、清洁布、刷子、水槽、消毒液等。2.清洗消毒用具应定期进行检查,如发现有破损、松散、变形等情况应及时更换。二、清洗消毒操作流程1.
二中餐具用具清洗消毒管理制度范文(三篇)
二中餐具用具清洗消毒管理制度范文一、餐具用具清洗消毒管理制度的目的:1. 保障食品安全,预防食源性疾病的发生。2. 提高餐具用具的卫生质量,确保食品加工与食品销售环节的卫生安全。3. 符合相关法规、标