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2011餐饮管理教案菜单管理第五章
授 课章 节第五章 菜单管理第一节 菜单的种类和作用课 时 安 排1教 学目 的要 求通过本节的学习,学生能了解菜单及其重要性;掌握菜单的种类。教 学重 点难 点菜单的种类教学内容及时间安排方法及手
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餐饮规章制度一、饮服部例会制度及会议纪律二、饮服部员工守则三、诸葛烤鱼饮食从业人员应知应会三十条四、餐饮中心食品卫生要求五、安全制度六、餐饮中心饮食卫生安全工作责任书七、饮服部班组饮食卫生安全工作责任
餐饮管理-友商常州思讯快餐王餐饮管理系统 5 精品
快餐王餐饮管理系统 5—友商(常州)系统概述“快餐王餐饮管理系统 5”是思迅软件在多年快餐业管理软件开发应用实践中,总结行业需求特点,为快餐餐厅管理设计的专业软件,它具有全方位集成的库存管理和销售管理
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餐饮管理教案:如何举办果汁牛肉品尝会如何举办果汁牛肉品尝会当今社会,人们对饮食的要求越来越高,尤其是对于肉类的要求也越来越高。因此,如何主办高品质的肉类品尝会,成了各大餐饮企业追求的目标之一。今天,我
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