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10-餐具清洗消毒制度2
餐具清洗消毒制度.餐具必须按着一刮.二洗.三冲.四消毒.五保洁的操作流程清 洗餐具用具;.确认餐具已洗净后,将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中 消毒;.将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;.厨房内待使用
小学餐具清洗消毒制度(2篇)
小学餐具清洗消毒制度一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50-60℃为宜);第二步是温水清洗,
餐具清洗消毒保洁制度范文(2篇)
餐具清洗消毒保洁制度范文一、餐具用完后应及时清洗,定位存放、餐具清洗人员应掌握餐具消毒的基本操作知识;二、餐具清洗消毒应按照除渣、去油、清洗、保洁的顺序,并制定专人负责,做好消毒记录;三、如使用集中消
c58餐具清洗消毒制度 2
餐具清洗消毒制度餐具清洗消毒制度.餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒,做到使 用一次,清洗消毒一次。.负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。.餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力
小学餐具清洗消毒制度
小学餐具清洗消毒制度是指在小学食堂中对餐具进行清洗和消毒的一套规范和程序。以下是一个可能的小学餐具清洗消毒制度:1. 分类收集:将餐具分为不同的类别,比如碗、筷子、勺子等,然后在用餐结束后,由学生将餐
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度(2篇)
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消毒→保
小学餐具清洗消毒制度(2篇)
小学餐具清洗消毒制度一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50-60℃为宜);第二步是温水清洗,
小学餐具用具清洗消毒制度(3篇)
小学餐具用具清洗消毒制度是指对小学餐具进行清洗和消毒的规定和要求。一份有效的小学餐具用具清洗消毒制度应包括以下内容:1. 清洗程序:清洗餐具时,应先用清水将餐具表面的污垢冲洗干净,然后使用清洁剂和刷子
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消毒→保
小学餐具、用餐清洗消毒制度
小学餐具、用餐清洗消毒制度的要点如下:1. 小学餐具的购买应符合卫生标准,并具备相关检验证书和合格证明。2. 餐具应进行分类收纳,分别摆放于指定的存放区域,避免交叉污染。3. 餐具的清洗应分为预洗、洗
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度
幼儿园餐具、用具清洗消毒制度幼儿园对餐具、用具的清洗消毒制度非常重要,它直接关系到幼儿的健康和安全。本文将详细介绍幼儿园餐具、用具清洗消毒制度,希望能够帮助幼儿园提高餐具、用具的清洗消毒工作质量。一、
小学餐具清洗消毒制度(2篇)
小学餐具清洗消毒制度一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50-60℃为宜);第二步是温水清洗,