新雅粤菜馆

新雅粤菜馆 位于南京东路繁华地段的上海新雅粤菜馆为十层现代化建筑，总建筑面积达8500余平方米，是一家集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、羊城风味餐厅、四季火锅、豪华KTV包房为一

综合实践课《走进粤菜》

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粤菜饮食文化

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第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动

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湛江市工商职业技术学校“粤菜师傅”工程总结

湛江市工商职业技术学校“粤菜师傅”工程项目总结为了响应广东市教育局《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》任务号召，健全以职业能力为导向、以工作业绩为重点、注重工匠精神培育和职业道德养成的“粤菜师傅”教学体

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岗位描述粤菜餐厅主管岗位名称：粤菜餐厅主管直接上级：中餐餐厅经理直接下属：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员本职工作： 为顾客提供粤菜服务直接责任：每天开餐前会，小结前一天的工作，安排当日工作重点，及

粤菜英文介绍(终极版)

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《英文介绍粤菜》课件

- 英文介绍粤菜 - - 制作人：时间：2024年X月 - 目录 - 第1章 粤菜起源与发展第2章

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粤菜资料参考香港饮食职工总会业务研究组培训资料厨艺三十六烹调要诀腊 烘 炖 炒醉 焗 扣 煎拼 涮 烩 酿冻 灼 煲 爆淹